大豆栄養が豊富なオニオン入りの食事パンは糖質が少なく血糖値にもやさしいです。成長盛りの子供から栄養の必要なお年寄りにも。
このレシピの生い立ち
小麦粉でなくて大豆粉で蛋白質豊富な食事用のパンを作ります。成長盛りの子供には蛋白質が必要ですので小麦粉の７倍含まれる大豆粉をつかって作ります。蛋白質が豊富のため少量でお腹が満腹になります。