レンジで☆簡単チョコマフィン
azoofc @cook_40022288
レンジ加熱でも十分おいしい☆
ｱﾚﾝｼﾞでガトーショコラ風にも（＾＾）
このレシピの生い立ち
電子レンジでカップ入り蒸しパン風のマフィンが出来るというレシピをどこかで見た記憶をたどって・・・
オーブン焼きする時間がないので思い出してやってみました。
レンジで☆簡単チョコマフィン
レンジ加熱でも十分おいしい☆
ｱﾚﾝｼﾞでガトーショコラ風にも（＾＾）
このレシピの生い立ち
電子レンジでカップ入り蒸しパン風のマフィンが出来るというレシピをどこかで見た記憶をたどって・・・
オーブン焼きする時間がないので思い出してやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターとパキパキ割った板チョコを耐熱ボールに入れ、１分ほど加熱して溶かす。
- 2
よく混ぜた１に砂糖を加え、よく混ざったらとき卵を三回くらいに分けて入れ、更に混ぜる。
- 3
合わせてふるった薄力粉とベーキングパウダーを２に入れて滑らかになるまで混ぜる。
- 4
マフィン型に入れ、電子レンジで５分程度加熱。
粗熱をとって、好みで粉砂糖をふるう。 - 5
丸いタッパーを使って、ｸﾘｽﾏｽ用のガトーショコラ風♪
全体にラム酒やブランデーをしみこませて、粉砂糖で仕上げました。 -
コツ・ポイント
板チョコは明治や森永のもの一枚半で大丈夫です。ビターでもミルクでもお好みのもので。（私はビターを使用）ミルクチョコの場合は砂糖を心持ち減らした方がいいかもしれません。レンジの加熱時間は目安です（６００ｗ使用）。串をさして何もついてこなければＯＫです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17543402
