新食感☆塩豚とプッチーナの炒めもの

Name: 新食感☆塩豚とプッチーナの炒めもの
Cuisine: 日本語
Ingredients: プッチーナ １パック; 豚ロース薄切り 100ｇ; 岩塩 適量; オリーブオイル 適量

プチプチ美味しいプッチーナ。炒め物にしても、その食感を楽しめます♪塩豚にしっかりと味がついているので、炒めるだけでOK！
このレシピの生い立ち
新野菜アイスプラントのプッチーナを使って。炒め物も美味しく出来ました。

材料

プッチーナには軽く火が通ればOK。塩豚は２～３日冷蔵庫で熟成させると更に美味しくなります♪プッチーナにはえぐみなどがないので、そのまま加えてシンプルに炒めるだけ☆塩豚の塩分で味が馴染み美味しく頂けます。

ローズミント @cook_40035152

2010/01/17 06:03に公開

パンやお菓子づくりを楽しんでいます。ちょこっとだけ、プチマクロビオティックを心がけていたりも♪カラダに優しいメニューやお野菜を使ったレシピも心がけています！blogでもお料理を公開中→http://ameblo.jp/rosemintblog/

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