濃厚☆ヘルシー☆あずきドリンク

ゆであずきをミキサーしてまぜるだけの簡単シェイク風。
赤いダイヤとまで呼ばれる小豆を、美味しく簡単に食べられる飲み物が出来ました☆
お年寄りからお子様までどうぞ~♪
このレシピの生い立ち
これは仕事中、小豆のペーストが余ってたんです。
その時、施設にあまり物を食べられなくなっていた人がいたんですね。
甘い物が好きな人だったので、『これでシェイクっぽいもの作ったら飲めないかな?』と思って牛乳・砂糖を入れて作ってみたら意外と好評だったのですよ☆
お年寄りの人でも子どもさんでも、もちろん大人でも飲みやすいかな、と思います^^
おやつ代わりにもなりますしね♪
濃厚☆ヘルシー☆あずきドリンク
ゆであずきをミキサーしてまぜるだけの簡単シェイク風。
赤いダイヤとまで呼ばれる小豆を、美味しく簡単に食べられる飲み物が出来ました☆
お年寄りからお子様までどうぞ~♪
このレシピの生い立ち
これは仕事中、小豆のペーストが余ってたんです。
その時、施設にあまり物を食べられなくなっていた人がいたんですね。
甘い物が好きな人だったので、『これでシェイクっぽいもの作ったら飲めないかな?』と思って牛乳・砂糖を入れて作ってみたら意外と好評だったのですよ☆
お年寄りの人でも子どもさんでも、もちろん大人でも飲みやすいかな、と思います^^
おやつ代わりにもなりますしね♪
作り方
- 1
①ゆでた小豆をミキサーやフードプロセッサーで少し粒が残る程度にペースト状にします。
うまく回りにくい時はお湯か牛乳を少し入れるときれいなペーストになります。 - 2
②そこに牛乳と砂糖を入れます。
量はお好みにより加減しちゃって下さい♪またミキサーを回して混ぜます。
材料が均等に混ざれば完成です☆ - 3
コツ・ポイント
小豆の感触がお好きなら、①のミキサーは粗めで大丈夫。また、砂糖は蜂蜜や黒蜜、黒糖に、牛乳を豆乳に変えても面白い味になりますよ♪
小豆には、良質なたんぱく質の他にも糖質・脂質の分解をしてくれるビタミンB1・B2やせき止め・二日酔い・利尿作用・便秘や母乳の分泌増進に効果があるといわれるサポニン、食物繊維がたくさん!風邪気味な人や妊婦さんにもおススメな食品なんですよ~☆ ゼヒ一度お試しあれv
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