春菊のにがみとごまの甘さが良く合います♪
このレシピの生い立ち春菊が好きなのでよく作ります。
春菊はゆでて水気を切り、食べやすい大きさに切る
☆印の調味料を混ぜる （合わせたときに固まってしまったら、水を入れて固さの調節をしてください）
２を春菊にあえて完成♪
春菊は茹ですぎると、歯ごたえがなくなってしまうので根元の部分から茹で、葉の部分はさっとくぐらせる程度にゆでる。
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