HMで簡単♪アーモンドパウンドケーキ

☆riku☆
☆riku☆ @cook_40047252

ホットケーキミックスで作る簡単パウンドケーキです。
外はカリッ中はふんわり♪
甘すぎなくて美味しいですよ!

このレシピの生い立ち
ホットケーキの大好きな子供たちに一味変わったケーキを作りたくて。
耐熱ボウルを使うので洗い物が少なくて楽チン!

HMで簡単♪アーモンドパウンドケーキ

ホットケーキミックスで作る簡単パウンドケーキです。
外はカリッ中はふんわり♪
甘すぎなくて美味しいですよ!

このレシピの生い立ち
ホットケーキの大好きな子供たちに一味変わったケーキを作りたくて。
耐熱ボウルを使うので洗い物が少なくて楽チン!

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材料

パウンド型(22cm)一個分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 無塩バター 50g
  3. グラニュー糖(普通の砂糖でも可) 30~40g
  4. 牛乳 30~50cc
  5. 玉子 1個
  6. アーモンドプードル 30~50g
  7. アーモンドスライス 適量

作り方

  1. 1

    耐熱性のボウルにバターを入れ、電子レンジで30秒ほど加熱し泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    そこへグラニュー糖を入れ混ぜ、更に牛乳と溶いた玉子も入れ混ぜる。

  3. 3

    オーブンを180℃で予熱を始める。

  4. 4

    ボウルにアーモンドプードルとホットケーキミックスを入れ、ゴムベラ等で混ぜる。

  5. 5

    バターを塗った型に流し入れ、アーモンドスライスを散らしオーブンで30分~40分焼く。

  6. 6

    竹串を刺して付いてこなければ出来上がり。

コツ・ポイント

ホットケーキミックスはかなり膨らむので、型の半分くらいの高さまでにした方が上手に焼けます。
お好みで生地にアーモンドダイスを入れるとまた違った食感になります♪
☆砂糖の分量を訂正しました。甘さひかえめにしたい方は30gくらいで!

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このレシピは 米国: でもご覧いただけます。 米国Easy Almond Pound Cake with Pancake Mix