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☆ほんのひと手間で美味しい!大根のつま☆
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☆ほんのひと手間で美味しい!大根のつま☆-レシピのメイン写真

☆ほんのひと手間で美味しい!大根のつま☆

☆春奈☆
☆春奈☆ @cook_40039109

お刺身を食べた時に残ってしまう大根のつまも
、ほんのひと手間でお刺身と一緒に美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
お刺身を食べた時に残ってしまう大根のつまを、お刺身と一緒に美味しく食べたくて作ってみました(*^▽^*)

お刺身を食べた時に残ってしまう大根のつまも
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☆ほんのひと手間で美味しい!大根のつま☆

☆春奈☆
☆春奈☆ @cook_40039109

お刺身を食べた時に残ってしまう大根のつまも
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お刺身を食べた時に残ってしまう大根のつまを、お刺身と一緒に美味しく食べたくて作ってみました(*^▽^*)

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材料

3人分
  1. 大根(皮をむいたもの) 約100g
  2. 人参(皮をむいたもの) 20~25g
  3. カットわかめ(水で戻したもの) 約20g
  4. 好みのお刺身 適量
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作り方

  1. 1

    大根と人参は洗って皮をむき、スライサーで千切りにし、水を入れたボールに入れておく。カットわかめを水で戻しておく

  2. 2

    ①の大根と人参がシャキっとしたらザルに取り水気を切り、戻したわかめも一緒に混ぜ合わせる

  3. 3

    ②を皿に盛り付け、その上に好みのお刺身を盛り付ける

コツ・ポイント

お刺身を切る前に、キッチンペーパーで水分を軽く拭いてから切った方が、大根のつまが美味しく食べられます♪好みで、和風のドレッシングをかけても美味しいです♪
写真のお刺身は、私がハマチを3枚におろし刺身にしたので見た目がいまいちですが^^;

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☆春奈☆
☆春奈☆ @cook_40039109
2010/01/19 05:24に公開
素材が持ってる味を楽しみたくて甘さ控えめの、お菓子やパン作りを楽しんでます♪
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