ボウルに入れた小麦粉，オートミール，ベーキングパウダーを泡立て器でよく混ぜる。

耐熱皿に入れた牛乳，メープルシュガーを温めて，メープルシュガーを溶かす。（シュガーの粒子が細かい場合は，省く）

２になたね油を加え，さっと合わせてから，１に加え，ゴムべらで切るように混ぜる。

大体まとまったら，生地を１２等分して，天板に並べ，コップの底などで押し，平べったくする。

１８０度に予熱したオーブンで２０分焼き，表裏をひっくり返してから，更に１０分焼く（様子を見て加減してください）。