即席ツナパスタ

めがねどっとこむ
めがねどっとこむ @cook_40035129

少ない材料でぱっと出来ます。
スローな朝に。
このレシピの生い立ち
金もねぇ!!時間もねぇ!!材料もねぇ!!
そんなときにギリギリで解決してくれる怪傑ギリ○ンです。
気分だけでもフレンチなカフェの朝をイメージ。
ちょっとマニアックですがBGMはTear Of The Pierrot。
まぁフレンチな曲が合うってことで。

即席ツナパスタ

少ない材料でぱっと出来ます。
スローな朝に。
このレシピの生い立ち
金もねぇ!!時間もねぇ!!材料もねぇ!!
そんなときにギリギリで解決してくれる怪傑ギリ○ンです。
気分だけでもフレンチなカフェの朝をイメージ。
ちょっとマニアックですがBGMはTear Of The Pierrot。
まぁフレンチな曲が合うってことで。

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材料

3人分
  1. ツナ 2缶
  2. パスタ 250g
  3. たまねぎ 1/2個
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. ブラックペッパー 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. 白ゴマ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    たまねぎはみじん切りにしてツナの油を少しだけ切っておく

  2. 2

    パスタをゆで始める

  3. 3

    フライパンに油を敷いてたまねぎを炒める。たまねぎに火が通ったらツナ投入。マヨネーズ、塩コショウ、ブラックペッパーで味付け。水気がなくなるまで炒める。

  4. 4

    いったん3のたまねぎとツナを他の皿に避けてまた油を敷いてパスタを炒める。
    塩コショウで軽く味付け、ゴマを入れて炒める。
    麺が絡まるようであればゆで汁かオリーブオイルでほぐす。

  5. 5

    皿にパスタを盛り付け、避けていた具を乗っけて完成。

コツ・ポイント

最近のマヨネーズには細口のキャップがついているのでわーっとかけるとちょいおしゃれになります。

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Webで働きつつ自転車に乗ったり時々音楽だったりなんか色々やってますが最終的には料理だといわれているメガネです。ブログでも時々レシピのっけてます。http://blog.glasses-factory.net
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