レンジで簡単！何にでも肉味噌
豆葉月 @cook_40031204
レンジで簡単にあのおいしい肉味噌が出来ちゃうんです。野菜スティックに冷奴にふろふき大根・・・何にでも乗っけ食べましょう。ご飯の上にでもＧｏｏｄ！
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのですが、豆腐の上に肉味噌が乗ってて、それを混ぜ混ぜしたのをレタスで巻いて頂くというメニューがあってめっちゃおいしかったので、家でもできないかなー（それも簡単に）と思いやってみました。
レンジで簡単！何にでも肉味噌
レンジで簡単にあのおいしい肉味噌が出来ちゃうんです。野菜スティックに冷奴にふろふき大根・・・何にでも乗っけ食べましょう。ご飯の上にでもＧｏｏｄ！
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのですが、豆腐の上に肉味噌が乗ってて、それを混ぜ混ぜしたのをレタスで巻いて頂くというメニューがあってめっちゃおいしかったので、家でもできないかなー（それも簡単に）と思いやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉を耐熱容器に入れふんわりラップでレンジで２０秒
- 2
半生のところをフォークでつぶしてバラバラにする
- 3
そこに味噌とみじん切りにしたしょうが砂糖を加え、よく混ぜる
- 4
全部混ぜたものを再びレンジで２０秒（ふんわりラップ）
- 5
取り出してフォークでつぶしパラパラさせる。
- 6
レンジでチン⇒フォークでパラパラを肉に火が通るまで繰り返し（２・３回）完成！！ねぎ味噌の場合は最後の１回にねぎをいれる。
コツ・ポイント
冷奴、ふろふき大根、おでん、サラダ・・・・・、何にでも使えるし
大量に作って冷凍もＯＫ！
簡単ですごく便利な肉味噌ですよ～！
砂糖や味噌、しょうがの量はお好みで調整してくださいね。
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