☆イタリアン？和風？な冷奴☆

☆イタリアン？和風？な冷奴☆-レシピのメイン写真

☆イタリアン？和風？な冷奴☆

月穂姫 @cook_40047298

意外な組み合わせのタレでいつもと違うイタリアンな冷奴に変身です☆
ちなみに写真では1/2丁ぶんで作ってます○┓ﾍﾟｺ
このレシピの生い立ち
前に卵とポン酢でカルパッチョのタレに使っていたレシピをみたことがあって、普通に冷奴のタレとしても美味しそう～と思い作りました♥

意外な組み合わせのタレでいつもと違うイタリアンな冷奴に変身です☆
ちなみに写真では1/2丁ぶんで作ってます○┓ﾍﾟｺ
このレシピの生い立ち
前に卵とポン酢でカルパッチョのタレに使っていたレシピをみたことがあって、普通に冷奴のタレとしても美味しそう～と思い作りました♥

もっと読む

☆イタリアン？和風？な冷奴☆

月穂姫 @cook_40047298

意外な組み合わせのタレでいつもと違うイタリアンな冷奴に変身です☆
ちなみに写真では1/2丁ぶんで作ってます○┓ﾍﾟｺ
このレシピの生い立ち
前に卵とポン酢でカルパッチョのタレに使っていたレシピをみたことがあって、普通に冷奴のタレとしても美味しそう～と思い作りました♥

意外な組み合わせのタレでいつもと違うイタリアンな冷奴に変身です☆
ちなみに写真では1/2丁ぶんで作ってます○┓ﾍﾟｺ
このレシピの生い立ち
前に卵とポン酢でカルパッチョのタレに使っていたレシピをみたことがあって、普通に冷奴のタレとしても美味しそう～と思い作りました♥

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

豆腐1丁ぶん（写真は半量で作ってます）

豆腐 1丁
卵１個
ポン酢又はゆずポン大さじ１
大葉好きなだけ（写真は２枚）
ミニトマトお好みで（写真は４個）

レシピを保存

作り方

1

豆腐はよく水気をきって好きな大きさに切って器に盛り付けてください。
2

タレを作ります。卵黄とポン酢又はゆずポンをミニホイッパーなどでよ～く混ぜてください。今回はゆずポンです☆
3

大葉をきざみ、豆腐の上にのせ、ミニトマトをカットして飾りつけます。
4

豆腐の上に大葉をのせます。タレをかけて、ミニトマトを飾ってください。簡単☆できあがりです(*´ｪ｀*)
5
今回はイタリアンっぽくするためにお皿に盛り付けましたが普段の冷奴を食べるように盛りつけてもおけです☆

コツ・ポイント

水気があると味が薄くなっちゃいますので豆腐の水気はしっかりきってくださいね(´д｀；)

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

月穂姫

月穂姫 @cook_40047298

2010/02/06 15:49に公開

結婚してレパートリーを増やすのに苦労してます(^-^;健康的で美味しく食べれる料理を目指してます(〃∇〃)スイーツ大好きです♥

もっと読む

このレシピのキーワード

冷奴大葉ミニトマト卵豆腐

似たレシピ

その他のレシピ