れんこんと水菜のサラダ

Name: れんこんと水菜のサラダ
Yield: 4～5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: れんこん ５ｃｍ; 水菜 適量; わかめ 適量; かにかま 4本; ＊マヨネーズ 大さじ２; ＊ブラックペッパー １ふり; ＊白ゴマ １ふり

最近はまっているれんこん。
サラダによく使うのですが、今回は家にある材料で簡単サラダを。。。
このレシピの生い立ち
れんこんサラダ好きな娘のために、バージョンを増やしました。

材料

4～5人分

切って混ぜるだけなので、簡単です。カニカマはちくわの薄切りでも。
ワカメに少し塩っ気があるので、塩は入れてません。

ユナカイト @cook_40039101

2010/01/21 09:01に公開

美味しいもの食べるの＆作るの大好き母です♪お酒にあう料理をつい作っちゃいます。ここでは、家族に好評なメニューを紹介したいと思ってます。（醤油をすぐかける主人のため、気持ちうす味を心がけています。）残り物アレンジや手軽に短時間でできるおかずに最近凝ってます。

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