ウチの卵焼き
さらにや @cook_40022133
配合自分メモ用。
このレシピの生い立ち
某ＮＨ○の番組でやっていた絶対失敗しないおいしい卵焼きのレシピ。作ってみたけど、失敗した私・・・凹。そのレシピはすごーくだしの量が多かったので、いつもの自分のだしの量を多めにして作ってみたらちょうど好みの卵焼きになったのでメモメモ。
アプリでひらく作り方
- 1
材料全部混ぜる。油をよくなじませたフライパンに3回にわけて流し込んで巻きながら焼く。
- 2
- 3
コツ・ポイント
◎だしは濃い目で。
◎出来上がりは味濃い目。
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