今回活躍したキメ手アイテムたち。ココナッツミルクは粉末を溶くタイプではなく、缶詰を強くオススメします！

【２】　鍋を中火にかけ、オリーブオイルににんにくスライスをいれる。香りがたったら鶏肉を加えて炒める。色が変わり始めたらクレイジーソルトを振りかける。

【４】　カレー粉がなじんだら強火にし、じゃがいも・にんじん・たまねぎを入れて炒める。

【５】　全体に油がまわったら、ホールトマトをつぶしながら加え、しばらく全体を良く混ぜながら煮る。

【６】　トマトがつぶれて煮汁が増えてきたら火を弱め、フタをする。
焦げないように時々混ぜながら１０分ほど煮る。

【７】　【６】にココナッツミルクを加えて、野菜が柔らかくなるまで煮る。（１５～２０分くらい）

【８】　野菜が柔らかくなったら火を止め、カレールー割りいれて良く混ぜる。

【９】　味をみて、塩気が強ければ牛乳を少しずつ加えて好みの味にする。