もちもち!山芋グラタン
かえるさんくっく @cook_40024526
とろろ芋があら不思議もちもちに！とろけるチーズを好きなだけのせて召し上がれ！
このレシピの生い立ち
生い立ちが思い出せません・・・いつの間にかレパートリーに入ってました、10年くらい前から作ってます。
もちもち!山芋グラタン
とろろ芋があら不思議もちもちに！とろけるチーズを好きなだけのせて召し上がれ！
このレシピの生い立ち
生い立ちが思い出せません・・・いつの間にかレパートリーに入ってました、10年くらい前から作ってます。
作り方
- 1
ツナ缶の油を切って醤油を混ぜて、バターか油(分量外）を薄く塗った耐熱皿に薄く広げる。
- 2
1の上に皮を剥いた山芋をすりおろし、チーズをまんべんなく広げてのせ好みでコショウを振る、ラップをしないでレンジで３～5分(レンジによって違うので様子を見て)チーズがとけてふつふつしだしたら止める
-
- 3
トースターで15分焦げ目が付けば出来上がり！好みでパセリなど散らしても。
コツ・ポイント
はっきり言って分量は適当でかまいません、がチーズは表面を覆うくらいたっぷりのほうが美味しいと思います、ツナとチーズがしょっぱいので塩を足す必要は無いです。一人分ずつに分けて作る場合はレンジとトースターの時間を様子を見ながら短くして
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