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クマさんコロッケ
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クマさんコロッケ-レシピのメイン写真

クマさんコロッケ

chikappe
chikappe @chikappe04

コロッケって、色とか衣の感じとか、何となくクマさんに似ていませんか。子供のお弁当にもかわいいコロッケを作りました。
このレシピの生い立ち
クッキー型を使ったレシピ作り。

コロッケって、色とか衣の感じとか、何となくクマさんに似ていませんか。子供のお弁当にもかわいいコロッケを作りました。
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chikappe @chikappe04

コロッケって、色とか衣の感じとか、何となくクマさんに似ていませんか。子供のお弁当にもかわいいコロッケを作りました。
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材料

4人分
  1. ジャガイモ 4個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ひき肉 50g
  4. 塩コショウ 適量
  5. カレー粉 適量
  6. ☆溶き卵 1個分
  7. ☆薄力粉 適量
  8. ☆パン粉 適量
  9. ☆揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは、皮をむいて柔らかくゆでて、水気を切りつぶします。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにします。

  3. 3

    ジャガイモ、玉ねぎ、ひき肉を混ぜ、塩コショウとカレー粉で味付けします。

  4. 4

    クッキー型に、③のコロッケの材料をしっかり押し込んで固めたら、ゆっくりと抜きます。

  5. 5

    薄力粉→溶き卵→パン粉の順に付け、熱した揚げ油で、きつね色逃げれば完成です。

コツ・ポイント

本当は顔とか書けばいいんですけど…絵心がないので、せっかくのかわいいコロッケを台無しにしそうでやめました。

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chikappe
chikappe @chikappe04
2007/05/08 06:04に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、23歳息子、大学生の娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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