クマさんコロッケ
chikappe @chikappe04
コロッケって、色とか衣の感じとか、何となくクマさんに似ていませんか。子供のお弁当にもかわいいコロッケを作りました。
このレシピの生い立ち
クッキー型を使ったレシピ作り。
クマさんコロッケ
コロッケって、色とか衣の感じとか、何となくクマさんに似ていませんか。子供のお弁当にもかわいいコロッケを作りました。
このレシピの生い立ち
クッキー型を使ったレシピ作り。
作り方
- 1
ジャガイモは、皮をむいて柔らかくゆでて、水気を切りつぶします。
- 2
玉ねぎはみじん切りにします。
- 3
ジャガイモ、玉ねぎ、ひき肉を混ぜ、塩コショウとカレー粉で味付けします。
- 4
クッキー型に、③のコロッケの材料をしっかり押し込んで固めたら、ゆっくりと抜きます。
- 5
薄力粉→溶き卵→パン粉の順に付け、熱した揚げ油で、きつね色逃げれば完成です。
コツ・ポイント
本当は顔とか書けばいいんですけど…絵心がないので、せっかくのかわいいコロッケを台無しにしそうでやめました。
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