◆めっちゃ簡単☆そら豆入り家常豆腐◆

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mamaa_ @cook_40043082

市販の中華のたれを使ったので、めっちゃ簡単☆

急いで支度しなきゃいけない時に重宝してます。

今日は、そら豆が少しあったので、一緒に炒めてみました。

このレシピの生い立ち
厚揚げをよく使います。
いつも和食ちっくなんで、たまには違うことしてみたかった(笑)

◆めっちゃ簡単☆そら豆入り家常豆腐◆

市販の中華のたれを使ったので、めっちゃ簡単☆

急いで支度しなきゃいけない時に重宝してます。

今日は、そら豆が少しあったので、一緒に炒めてみました。

このレシピの生い立ち
厚揚げをよく使います。
いつも和食ちっくなんで、たまには違うことしてみたかった(笑)

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材料

4人分
  1. 厚揚げ 大2パック
  2. 豚肉 200g
  3. しいたけ 1パック
  4. ピーマン 2個
  5. そら豆 さやつき10本分
  6. 家常豆腐の素 1箱(4人分)

作り方

  1. 1

    材料はみんな適当な大きさに切り、そら豆は茹でておく。

  2. 2

    フライパンに油大さじ2くらい熱し、豚肉としいたけを炒め、火が通ったら、残りの材料を入れ炒める。

  3. 3

    最後に家常豆腐の素を入れ、かき混ぜ、火を止め、出来上がり☆

コツ・ポイント

特にコツなどありません。
ただ、豚肉は薄切りより厚めのほうが美味しいと思うんだなー。

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★mamaa_の簡単お弁当日記★ http://plaza.rakuten.co.jp/aquarius023/ に、載せてるめにゅ~のれしぴを整理しようかと。。。。 本館は引越ししました。コチラです。http://www2.ocn.ne.jp/~gara-ki/ ☆がらくたキッチン☆
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