30代の兼業主婦です。夫の帰りが遅いため、夜12時からの遅ごはんが中心。野菜を多く使い、栄養があって、胃にやさしいレシピを日々考えております。私も帰りが遅いので、時間がない時は、レシピを見るより考えた方が早い。なので、冷蔵庫にあるもので思いつきで作っていることが殆ど。忘れないように備忘録として使用しています。モットーは、極力手間かけず、でもそうは見ないおいしい料理を作ること。よろしくお願いします。