アメリカ発★クッキー＆クリームブラウニー
Mrs♡Missy @cook_40038321
しっとり濃厚なブラウニーとクッキー＆クリームのコンビは最強♪♪さくさくした食感も楽しい一品です！！作るのもとても簡単♪
このレシピの生い立ち
ホストママのレシピを参考に、オレオが大好きなのでアレンジして作ってみました♪
アメリカ発★クッキー＆クリームブラウニー
しっとり濃厚なブラウニーとクッキー＆クリームのコンビは最強♪♪さくさくした食感も楽しい一品です！！作るのもとても簡単♪
このレシピの生い立ち
ホストママのレシピを参考に、オレオが大好きなのでアレンジして作ってみました♪
作り方
- 1
型の内側にバター（分量外）をうすく塗っておく。
- 2
【ブラウニー部分】
オレオは１枚を５～６等分くらいに割る。バターは耐熱容器に入れ、レンジで３０～４５秒加熱し溶かす。 - 3
ボールにブラウニーの材料を全て入れ、よく混ぜ合わせる。
- 4
③を①に流しいれ、均等にならす。１６５度に余熱したオーブンで４０～５０分焼く。（中央に竹串を差して何も付いてこない状態）
- 5
【クリーム部分】
オレオはざっくり砕いておく。クリームチーズとバターを耐熱容器に入れレンジで約１分加熱し柔らかくする。 - 6
⑤のチーズとバターをよく泡だて器で混ぜ合わせる。そこに粉砂糖をふるって加え、さらによく混ぜ合わせる。
- 7
⑤に砕いたオレオを加えてざっくり混ぜる。
荒熱をとったブラウニーの上に均等にならし、冷蔵庫で３０分冷やせば完成♪
コツ・ポイント
クリームに入れるオレオはざっくり砕くのがオススメです。私は細かく砕きすぎてしまったので、白いクリームがオレオで黒くなってしまいました（笑）
手に入るようなら、③の段階でJell-Oのチョコレートプリンmixを加えるとよりしっとりに♪♪♪
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