まずAの材料すべて振るっておく。

別のボールに卵・ｻﾗﾀﾞ油・砂糖を入れ、湯煎にかけながら泡立てます。

②の中に①の粉を合わせて、牛乳を入れ軽くかき混ぜ生地を常温で5分置いておく。

フライパンに③の生地を流し入れ中火で焼く

表面にフツフツと気泡がでたらフライ返しで裏返して1～2分焼く。