ピーナッツバターの程よい甘さがインゲンとよく合います。このレシピの生い立ちピーナッツバターを料理に使えないかと考案中です。
インゲンは筋を取り好みの固さに茹で冷水にとり３cm幅くらいに切る。
ピーナッツバターと醤油を混ぜ合わせておいたもので水気をよく切ったインゲンをあえて出来上がり♪
醤油の量はお好みで。無糖タイプのピーナッツバターの場合には砂糖と少量の酒を加えて下さい。
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