さっぱりとした台湾風の酢豚です。一度食べればもう止まらない～～。白ねぎモリモリで！
このレシピの生い立ち
台湾料理のお店で食べたさっぱりとした酢豚が忘れられず大体のレシピをお店で教えて頂き、自分で改良に改良を加え落ち着きました。
酢豚といえばケチャップ色のものが浮かびますがこの酢豚はさっぱりとしていてとてもおいしい！
鶏肉のから揚げでも全然いけちゃいます。