ワンタン☆de☆ラザニア
*＾＾* @cook_40047429
ワンタンで簡単に作れるラザニア☆
なつかしい味わいです！
このレシピの生い立ち
寒さも厳しくなり、温かいラザニアが恋しくなったので
簡単でお安く作ってみました！
ワンタン☆de☆ラザニア
ワンタンで簡単に作れるラザニア☆
なつかしい味わいです！
このレシピの生い立ち
寒さも厳しくなり、温かいラザニアが恋しくなったので
簡単でお安く作ってみました！
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- 1
なすを輪切りにする。
-
- 2
オリーブオイルで
なすを焦げ目がつくくらいまで、焼く。 -
- 3
玉ねぎをみじん切りにする。
-
- 4
にんじんをみじん切りにする。
-
- 5
しめじをみじん切りにする。
-
- 6
玉ねぎ、にんじん、しめじをしんなりするまで炒める。
(なすを焼いたフライパンのままでOK!) -
- 7
トマト缶とコンソメスープの素を加え、強火で煮る。
沸騰したら弱火で10分程煮込む。 -
- 8
小えびを湯通しする。
-
- 9
7に牛乳と8の小えびを加え、中火にし、煮立ったら、弱火で10分程煮込む。
-
- 10
グラタン皿の内側にバターを塗る。
- 11
グラタン皿に9のソースを敷き、2のなすを並べる。
-
- 12
11のなすの上にソースをのせ、ワンタンを3枚重ねにして並べる。
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- 13
同じように12にソース、ワンタン、ソースと重ね、一番上にチーズを載せる。
- 14
オーブンで250℃(予熱無し)で20分程焼く。
- 15
チーズに焦げ目がつけば、完成です！
-
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