作り方
- 1
レーズンは熱湯で湯がき、水気を切って絞っておく。くるみは煎って粗みじん。
- 2
ステンレス多層鍋にマシュマロとチョコを入れ、ごくごく弱火で煮溶かす。レンジでチンしても良いと思います。ほぼ溶けたら、全ての材料を入れて手早く混ぜてからめます
- 3
シリコン型なら油をうすくぬるか、アルミ型ならクッキングシートをしいておき、そこに2を流して、手早くぎゅうぎゅうと押し固める。冷めたら好みの大きさに切り分ける。
コツ・ポイント
フレークはお好みのもので結構ですが、甘みのないものを選んで下さい。価格と味のバランスでは、i子は玄米フレークを使うことが多いです。お通じのために、オールブランなども使えます。ドライフルーツ系を好みで取りそろえるのが面倒ならば、フルーツグラノーラを使うと良いと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17545350