母の日に♪クレープ花束
母の日用にクレープで花束を作ってみました。
写真ではわかりにくいですが、意外とお花っぽいです・・・（＾＾；)
沢山作るととってもきれい☆
このレシピの生い立ち
母の日に・・・と思いついたので試しに作ってみました。
お花もお庭に咲いているもので・・・。母の日にはもちろんカーネーションで作ろうと思います。
母の日に♪クレープ花束
母の日用にクレープで花束を作ってみました。
写真ではわかりにくいですが、意外とお花っぽいです・・・（＾＾；)
沢山作るととってもきれい☆
このレシピの生い立ち
母の日に・・・と思いついたので試しに作ってみました。
お花もお庭に咲いているもので・・・。母の日にはもちろんカーネーションで作ろうと思います。
作り方
- 1
ボールに卵を割りほぐし、砂糖・塩を加えて泡だて器で混ぜる。薄力粉をふるい入れたらなめらかになるまで混ぜる。
- 2
生クリーム・牛乳の順に加えてその都度よく混ぜる。(生クリームを入れない場合は牛乳を２５０ｃｃで・・・。）
- 3
中火にかけたフライパンに、バターをキッチンペーパー等で薄くひく。生地をフライパンに流しいれたら、周りをお玉の背の部分で波上にする。
-
- 4
周りが色づいてパリパリになってきたら裏返してさっと乾かす程度に焼く。
焼けたらまな板の上に一枚ずつ広げて次々と焼く。 - 5
お好きなフルーツやクリーム、ジャム等を上半分に置く。（写真のはクリームチーズ＆いちご＆イチゴジャムです。）
-
- 6
半分に折りたたんで・・・
-
- 7
端っこからとんがり帽子を作るみたいに巻いていく。
-
- 8
巻き終わったら、クッキングシートを10ｃｍ四方に切ったもので巻いてシールでとめる。（リボンでとめるとカワイイ★）
-
- 9
ミントやお花を飾ったら出来上がり♪
-
- 10
２の時に出来た生地を３等分して、抹茶とココアを入れた生地も作ってみました。
ココアは生クリームとチョコチップ・抹茶は生クリームと小豆です。 -
- 11
コツ・ポイント
とにかく簡単に出来るのでおすすめ！！
中身もお好きなものを巻きましょう（＾＾）
似たレシピ
-
おうちCafe♡もっちり美味しいクレープ おうちCafe♡もっちり美味しいクレープ
お土産用にもおもてなし用にも、もちろん普段使いのおやつにも･･･アレンジ自在な美味しいクレープです♡
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
