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たけのこと枝豆のおにぎり生姜風味
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たけのこと枝豆のおにぎり生姜風味-レシピのメイン写真

たけのこと枝豆のおにぎり生姜風味

nori5121
nori5121 @cook_40047356

朝ごはんおにぎりシリーズ
たけのこと枝豆とひき肉で甘辛く味付け
具だくさんです。
このレシピの生い立ち
この組み合わせは本当に美味しい!!

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たけのこと枝豆とひき肉で甘辛く味付け
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たけのこと枝豆のおにぎり生姜風味

nori5121
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たけのこと枝豆とひき肉で甘辛く味付け
具だくさんです。
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材料

3合分
  1. 米 3合分
  2. たけのこ(水煮) 300g
  3. 枝豆(むいた物) 200g
  4. 合い挽き肉 100g
  5. しょうが ひとかけ
  6. ★醤油 大さじ7
  7. ★みりん 大さじ7
  8. ★砂糖 大さじ3
  9. ごま油 大さじ1
  10. 七味 お好みで
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作り方

  1. 1

    ご飯を炊いておく。

  2. 2

    たけのこは大きめのみじん切り。ショウガはみじん切りでも、すり下ろしでもどっちでもいい。

  3. 3

    フライパンにごま油をしいて、半量のショウガ・合い挽き肉を炒める。

  4. 4

    ひき肉がほぐれたら、たけのこ、枝豆を加える。

  5. 5

    ★で味付けをする。
    水気がなくなるまで炒め煮する。

  6. 6

    できあがる寸前に、残しておいたショウガを入れる。

  7. 7

    ご飯と混ぜて
    できあがり~

    お好みで七味をどーぞ

コツ・ポイント

おかずなしでおにぎりだけで食べるので、味は濃いめにつけています。

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nori5121
nori5121 @cook_40047356
2010/01/22 10:40に公開
★毎朝、仕事に行く前に作り置きして冷凍しておいたおにぎりを食べて出かけています。              ★お昼まで保つように具だくさんで満足できるおにぎりを目標に作っています。      ★粉物も大好きで、たこ焼き・お好み焼き(広島風も関西風)はとにかくレシピは無限にありま~す♪
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