蒸してないのに、翌日は蒸しパン風のしっとりもっちり感。さらに岡山名物「大手まんぢゅう」を使って最高の組合せ（＾ｖ＾）

このレシピの生い立ち
（※2）【大手まんぢゅう】岡山では「きび団子」に並ぶ有名な銘菓。クックパッドラボの「たべたいもの」にも少数ながら登場していました。私の中では恒例になっている「こんにゃくペースト」で作る白パンにこの大手饅頭を包み込むことがよくあったのですが、今回は家に眠っていたよもぎ粉をいれてこりゃもう最高のくみあわせ（＾ｕ＾）。焼きたてほわほわ、冷めるとしっとりモチモチ。まるで蒸しパンのようです。