クラムチャウダー in ブレッドボール

風の町のPeco @cook_40032239
サンフランシスコのフィッシャーマンズワーフの名物です。
このレシピの生い立ち
サンフランシスコまで行くのは遠いな~・・・でも食べたいな~・・・
パンとスープ買って来て作っちゃえ~
クラムチャウダー in ブレッドボール
サンフランシスコのフィッシャーマンズワーフの名物です。
このレシピの生い立ち
サンフランシスコまで行くのは遠いな~・・・でも食べたいな~・・・
パンとスープ買って来て作っちゃえ~
作り方
- 1
クラムチャウダー(缶詰でも、手作りならなお美味しい)を暖めておく。
- 2
フランスパンの上の部分を丸く切り取り、手で中身をむしりとってボールにする。
- 3
パンをお皿に乗せてから(重要ポイントです)スープを注ぎいれる。
好みで黒胡椒をかけて召し上がれ!! - 4
スープを食べながらパンのボールも少しづつちぎって食べて行きます。ちぎりすぎるとスープがこぼれちゃいますよ~!!
コツ・ポイント
このパンの大きさだと一人では食べ切れないぐらいです。(食べきった人見た事ありません!!)
自分で焼くときは直径10cmぐらいの大きさにするとちょうどでした。
中身はくりぬきすぎないでね、2cm弱の厚みを残してください。
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