イワシのしそ巻きピカタ

イワシのしそ巻きピカタ-レシピのメイン写真

イワシのしそ巻きピカタ

totoha @cook_40039738

うまうまイワシに、のり・しそ・チーズ。
いわし、何匹あっても困りません。
たとえ何匹あっても・・・
このレシピの生い立ち
うるめって小さくて日干しされたものだと勘違いしてまして、
氷水に入った大きいうるめいわしが４０匹届いてしまいました。
こ、こんなにきたら困る！

うまうまイワシに、のり・しそ・チーズ。
いわし、何匹あっても困りません。
たとえ何匹あっても・・・
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うるめって小さくて日干しされたものだと勘違いしてまして、
氷水に入った大きいうるめいわしが４０匹届いてしまいました。
こ、こんなにきたら困る！

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totoha @cook_40039738

うまうまイワシに、のり・しそ・チーズ。
いわし、何匹あっても困りません。
たとえ何匹あっても・・・
このレシピの生い立ち
うるめって小さくて日干しされたものだと勘違いしてまして、
氷水に入った大きいうるめいわしが４０匹届いてしまいました。
こ、こんなにきたら困る！

うまうまイワシに、のり・しそ・チーズ。
いわし、何匹あっても困りません。
たとえ何匹あっても・・・
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氷水に入った大きいうるめいわしが４０匹届いてしまいました。
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材料

イワシ２匹
卵１個
小麦粉適量
・シソの葉１０枚ほど
・のり１０枚ほど
・チーズ好きなだけ
塩コショウ少々
酒少々

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作り方

1
三枚おろしにされたイワシを、お好きな大きさに切り、酒・塩コショウしておく
2
小麦粉をまぶし、
チーズ、のりを乗せしそでくるむ
溶き卵にくぐらせて
3
フライパンで焼く
余った卵をそれぞれ上からたらす
裏表じっくり焼く
4
いい色がついたら
出来あがり♪
↑写真はしそ乗せ。
大きいバージョン

コツ・ポイント

しそ・のり・チーズで最強。お酒のおつまみ、お弁当にも最適。

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totoha @cook_40039738

2010/01/16 02:04に公開

「なんにもしないで、隣でお酒飲んで笑ってるだけでいいよ」マジで？！・・・だめだろ。クックの力が必要です

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