簡単すぎ♪レンジで豆腐茶碗蒸し
ありりん @cook_40040944
混ぜて、レンジでチン♪するだけでふんわり茶碗蒸しができます。冷た～く冷やしても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーで簡単な茶碗蒸しが食べたくて。
簡単すぎ♪レンジで豆腐茶碗蒸し
混ぜて、レンジでチン♪するだけでふんわり茶碗蒸しができます。冷た～く冷やしても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーで簡単な茶碗蒸しが食べたくて。
作り方
- 1
豆腐をすりつぶします。
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- 2
茶碗蒸しより少し濃いめに、白だし（めんつゆ）と水を320ccになるように合わせておきます。
- 3
①に②と溶いた卵を混ぜます。
-
- 4
器に分けて入れ、ラップをして、レンジで５分から８分加熱します。レンジに入れる個数によって、時間が違うので様子を見てください。
- 5
三つ葉などで飾り付けます。今回は、にんじんのグラッセをのせてみました。
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コツ・ポイント
味が薄いな、と思ったら白だし（めんつゆ）をすこしかけてみてね。
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