型にクッキングペーパーを敷いておく。オーブンを１80度に予熱する。 ☆をボウルに入れて混ぜ合わせておく。

別のボウルにマーガリン（電子レンジ１0秒くらいでやわらかくします）と砂糖を入れ、すり混ぜます。卵も入れてよく混ぜます。

２のボウルに豆腐と牛乳を加え、さらによく混ぜます。少しつぶつぶした感じがあっても、なめらかに混ざっていればＯＫ。

３のボウルに１の粉類をゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。型に流し込んでオーブンで３０分ほど焼いて出来上がり。

焼き上がりはこんな感じです。
完全に冷めてからラップに包んで冷蔵庫で冷やして下さい。