某コンビニの味!?冷製豚しゃぶパスタ☆
ナナコロ @cook_40047540
簡単☆しかもおいしい！
ドレッシングがあればできるので、今すぐTryしてみてください。
このレシピの生い立ち
某コンビニの「豚しゃぶパスタ」が大好きなので、家でも作ってみました。
某コンビニの味!?冷製豚しゃぶパスタ☆
簡単☆しかもおいしい！
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このレシピの生い立ち
某コンビニの「豚しゃぶパスタ」が大好きなので、家でも作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を沸騰したお湯で湯がく。
火が通ったら冷水でしめて、水気をきっておく。 - 2
きゅうりを歯ごたえが少し残るように切りる。
※千切りでは、きゅうりの食感が楽しめないかも(/_;)
塩で揉んで、水で洗い、しぼって水気を切っておく。 - 3
①と②をボールに入れ、そこに胡麻ドレッシングをかけてまぜる。
※少し多いかな？位が丁度よい。
味をみながら塩で調節する。
その後、冷蔵庫で冷やす。(しなくてもＯＫ) - 4
塩を入れたたっぷりのお湯でパスタを茹でる。
※冷製なので、時間は袋などに書いてある時間より少し長めに。
茹でたパスタは、冷水でしめ、水気を切る。 - 5
ボールにパスタを入れ、青じそドレッシングをかけ、混ぜる。
※これも、少し多いかな？位が丁度よい。 - 6
⑤をお皿に盛りつけ、その上に③をのせて出来上がり☆
コツ・ポイント
豚肉、きゅうり、パスタ、すべてにおいて、水気をしっかり切ってください。そうすると水っぽくなくてｇｏｏｄ！ ⑤と③はしっかり混ぜてから盛り付けてください。 食べている最中に、「味が薄いな」と感じた場合は、胡麻ドレッシングを追加してください。
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