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だだみ(鱈の白子)カツ
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だだみ(鱈の白子)カツ-レシピのメイン写真

だだみ(鱈の白子)カツ

千ちゃん♪
千ちゃん♪ @cook_40039807

とろける感じがGOOD!!
熱々のうちにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
天ぷらよりもこっちが好き! 食べた感触はチーズフライに近いかな?

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だだみ(鱈の白子)カツ

千ちゃん♪
千ちゃん♪ @cook_40039807

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材料

  1. だだみ(鱈の白子) 刺身用 適量
  2. 小麦粉 適量
  3. 卵 適量
  4. パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    だだみは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    小麦粉→溶き卵→
    パン粉の順で衣をつける。

  3. 3

    170~180度の油でカラッと揚げる。

コツ・ポイント

破裂しないよう気をつけて・・。

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千ちゃん♪
千ちゃん♪ @cook_40039807
2010/01/20 02:20に公開
 美味しいモノ大好き!!  オットと子供3人、Mダックスの女の子2頭とのにぎやかな 毎日です♪いつも皆様のレシピに助けられています。ありがとうございます♪
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