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簡単!羽根つきソーセージ
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簡単!羽根つきソーセージ-レシピのメイン写真

簡単!羽根つきソーセージ

ルリコシ
ルリコシ @cook_40039812

羽根つき餃子のソーセージ版です。
味は中華ではなく洋風になります。
タバスコをかけて食べても美味しい♪♪
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみでもいいですし、
ご飯のおかずにもなります♪簡単です♪

羽根つき餃子のソーセージ版です。
味は中華ではなく洋風になります。
タバスコをかけて食べても美味しい♪♪
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ルリコシ
ルリコシ @cook_40039812

羽根つき餃子のソーセージ版です。
味は中華ではなく洋風になります。
タバスコをかけて食べても美味しい♪♪
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お酒のおつまみでもいいですし、
ご飯のおかずにもなります♪簡単です♪

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味は中華ではなく洋風になります。
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材料

  1. 魚肉ソーセージ 1本
  2. 薄力粉 大さじ1
  3. お湯 1/3カップ
  4. パルメザンチーズ 適量
  5. 粗挽きコショウ 適量
  6. サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ソーセージをスライスします。
    (5~7㎜程度)

    • 簡単!羽根つきソーセージ作り方1写真
  2. 2

    薄力粉とお湯を十分に混ぜたものを準備。

    • 簡単!羽根つきソーセージ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れて熱しソーセージを並べ中火でじっくり焼く。
    (縦に並べてもok)

    • 簡単!羽根つきソーセージ作り方3写真
  4. 4

    裏面がこんがり焼けてきたら、薄力粉の液をソーセージにまわしかけ、水分を飛ばして液がパリパリになったら火を止める。

  5. 5

    お皿をソーセージにかぶせて、フライパンごとひっくり返し、熱いうちにパルメザンチーズと粗挽きコショウをふりかけできあがり!

    • 簡単!羽根つきソーセージ作り方5写真

コツ・ポイント

そのまま食べても美味しいですが、チリソースやケチャップをかけてもgoodです!
※ソーセージは焦げやすいので火加減注意して下さいね!

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ルリコシ
ルリコシ @cook_40039812
2010/01/14 07:26に公開
 宮城県在中。30歳 女子です。ふら~っとクックパッドに来てレシピを拝見させて頂いてます♫お魚とイタリアンが大好きです。今年は沢山料理を作っていきたいな。まず、日課のプールを続けることが目標!  
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