田楽に・・。甘目がおいしい。このレシピの生い立ち覚書です。適当に作ったらおいしかった
鍋にあいびき肉としょうが ねぎのみじん切りを入れていためる
みそ 砂糖 みりんを入れ焦がさない様に混ぜながら酒でのばす
分量は適当です。
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