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◆アスパラの豚肉巻きフライ
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◆アスパラの豚肉巻きフライ-レシピのメイン写真

◆アスパラの豚肉巻きフライ

もんもん09
もんもん09 @cook_40023939

グリーンアスパラ(太め)が7、8本あれば4人家族で十分、豪華なメインのあかずにへんしーん!!なのだ
揚げ物なのに、しつこくない。
旬のうちに、是非食べたい!一品です。
このレシピの生い立ち
ベーコン巻フライはよく聞くけど、豚肉巻きが我が家の定番です。
お肉が巻きやすい・・・^^
揚げ物なのに、しつこくなく、ボリュームがあるので助かります。

グリーンアスパラ(太め)が7、8本あれば4人家族で十分、豪華なメインのあかずにへんしーん!!なのだ
揚げ物なのに、しつこくない。
旬のうちに、是非食べたい!一品です。
このレシピの生い立ち
ベーコン巻フライはよく聞くけど、豚肉巻きが我が家の定番です。
お肉が巻きやすい・・・^^
揚げ物なのに、しつこくなく、ボリュームがあるので助かります。

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◆アスパラの豚肉巻きフライ

もんもん09
もんもん09 @cook_40023939

グリーンアスパラ(太め)が7、8本あれば4人家族で十分、豪華なメインのあかずにへんしーん!!なのだ
揚げ物なのに、しつこくない。
旬のうちに、是非食べたい!一品です。
このレシピの生い立ち
ベーコン巻フライはよく聞くけど、豚肉巻きが我が家の定番です。
お肉が巻きやすい・・・^^
揚げ物なのに、しつこくなく、ボリュームがあるので助かります。

グリーンアスパラ(太め)が7、8本あれば4人家族で十分、豪華なメインのあかずにへんしーん!!なのだ
揚げ物なのに、しつこくない。
旬のうちに、是非食べたい!一品です。
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ベーコン巻フライはよく聞くけど、豚肉巻きが我が家の定番です。
お肉が巻きやすい・・・^^
揚げ物なのに、しつこくなく、ボリュームがあるので助かります。

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材料

1人分
  1. グリーンアスパラ(太め) 2本
  2. 豚肉(平切り) 2枚
  3. ●小麦粉 適宜
  4. ●水 適宜
  5. ●パン粉 適宜
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作り方

  1. 1

    アスパラ(太め)下1/3をピーラーで皮むきし、半分の長さに切っておく。
    (繊維で皮がしゃごしゃごしません)

  2. 2

    豚肉を巻きます。

    • ◆アスパラの豚肉巻きフライ作り方2写真
  3. 3

    小麦粉を水で溶き、衣を作って、くぐらせ、パン粉をつける。
    (小麦粉、卵が面倒で・・・、小麦粉を水で溶いたものを衣にし、パン粉をつけてあげています)

  4. 4

    180度で揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

長いので、衣をつけるとき、揚げる時に、鍋とか、入れ物をよく考えましょう。

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もんもん09
もんもん09 @cook_40023939
2007/05/21 12:37に公開
おデブの大黒柱を支えるべく、ヘルシー&手抜き(イヤイヤ)&チープでおいしい食事を毎日製作。一女一男の子持ち母でふ♪
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