ココアドーナツ
ココア風味の基本のドーナツ。
ラッピングの仕方ものせてます。
このレシピの生い立ち
レシピID：19506776をココアにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
◎の粉類を一緒に振るう。
- 2
マーガリンをクリーム状になるまで泡だて器で練り、砂糖・卵・牛乳の順に入れ、その都度よく混ぜる。
- 3
ふるった◎を入れ、ゴムベらで混ぜる。
- 4
打粉をふった台にのせ、厚さ１ｃｍほどにのばし、型で抜く。
- 5
１７０度の油でひっくり返しながら３～５分ほど揚げる。
- 6
油を切ってキッチンペーパーの上で冷ます。
- 7
クックパー®クッキングシートの上にのせ、チョコレートをコーティングし、かわく前にアラザンやチョコスプレーをのせる。
- 8
ミルクチョコレートver
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- 9
ホワイトチョコ＋色粉・赤ver, 苺チョコレート可。
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- 10
ホワイトチョコver
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- 11
チョコレートが渇いたらラッピングをする。
- 12
☆ラッピング☆ １２×１８ｃｍのラッピング袋を、左右どちらかを残し、写真のようにひらく。
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- 13
クックパー®クッキングシートを、ピンキングばさみで丸く切る。（半分におって半円に切ってもよい）
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- 14
切ったクッキングシートにはさみ、デコレーションしたほうを下にして、袋の中央に置く。
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- 15
左右をワイヤーリボンでとめる。
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- 16
とりだしたとき… 手が汚れません
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- 17
抜いた時の真中の部分。ほかと同様にチョコでデコしたり、粉砂糖をまぶしたりして爪楊枝を刺すと、これはこれで可愛いです♪
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コツ・ポイント
色粉使うときは、少量のほうがかわいらしくなります。
型抜きしたときに残る真中の丸い分をそのままあげるか、また集めて型を抜くかによって多少数が変わるので、何個できるのかははっきりしていません。
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