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炊飯器で♪あずきケーキ*卵不使用でも^^
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炊飯器で♪あずきケーキ*卵不使用でも^^-レシピのメイン写真

炊飯器で♪あずきケーキ*卵不使用でも^^

マリコム
マリコム @cook_40047613

炊飯器で簡単にあずきのケーキ♪
卵不使用でも作れるし、卵を入れたらもっと美味しい♪
このレシピの生い立ち
お正月にぜんざいにしようと買っておいたあずきが残ってしまったので…

炊飯器で簡単にあずきのケーキ♪
卵不使用でも作れるし、卵を入れたらもっと美味しい♪
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お正月にぜんざいにしようと買っておいたあずきが残ってしまったので…

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炊飯器で♪あずきケーキ*卵不使用でも^^

マリコム
マリコム @cook_40047613

炊飯器で簡単にあずきのケーキ♪
卵不使用でも作れるし、卵を入れたらもっと美味しい♪
このレシピの生い立ち
お正月にぜんざいにしようと買っておいたあずきが残ってしまったので…

炊飯器で簡単にあずきのケーキ♪
卵不使用でも作れるし、卵を入れたらもっと美味しい♪
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お正月にぜんざいにしようと買っておいたあずきが残ってしまったので…

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材料

5合炊き炊飯器
  • 薄力粉 160g
  • 牛乳 200cc
  • 粒あん 150g
  • バター 20g
  • ベーキングパウダー 大匙1
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーをさっくり混ぜ、牛乳をボウルにちょっとずつ入れて混ぜる

  2. 2

    電子レンジで40秒チンして溶かしたバターと、粒あんを入れて炊飯器のスイッチオン

  3. 3

    我が家の炊飯器では、普通炊き1回、ひっくり返してさらに待つとちょうど良くふっくらします

  4. 4

コツ・ポイント

お安く*卵なし/牛乳200cc/マーガリン10g
普通に*卵1/牛乳 卵と合わせて250cc/マーガリン20g or バター10g
リッチ*卵2/牛乳200cc/バター20g

その時の気分と冷蔵庫の中身を相談してお好きな配分を♪

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マリコム
マリコム @cook_40047613
2010/01/21 12:15に公開
ひとり暮らしを経て、新米主婦になりました
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このレシピのキーワード

ケーキ バター 牛乳 薄力粉 つぶあん

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