豚たま丼
ぽんちもじゃ @cook_40047675
自分のキッチンはきっと地雷だと思う
このレシピの生い立ち
ガッツリごはん＝肉＝豚＝安い＝うまい＝豚出番増える＝メニュー飽きる＝考える＝思いつく＝実験（被験者：家族）＝なんとか食える
の結果です。
豚たま丼
自分のキッチンはきっと地雷だと思う
このレシピの生い立ち
ガッツリごはん＝肉＝豚＝安い＝うまい＝豚出番増える＝メニュー飽きる＝考える＝思いつく＝実験（被験者：家族）＝なんとか食える
の結果です。
作り方
- 1
キャベツは千切りにして水にさらし、１～５分程度でザルに引き上げる。
- 2
マヨをフライパンに搾り出し、火にかけ、フライパンが充分に温まったら、マヨを絡ませつつ豚肉を炒める。
- 3
半分くらい火が通ったら、残りの調味料全て入れ、火が通るまで炒める。
- 4
卵を耐熱容器に割りいれ、卵黄を竹串で刺し、ラップをしてレンジで２０～３０秒チンする。（700ｗの場合）
- 5
ご飯にキャベツを盛り、その上に豚肉とタレをかけ、真ん中に卵をのせておしまい。
- 6
コツ・ポイント
工程４は、なんちゃって温泉卵ですので、出来たら普通に温泉卵を作ったほうがいいと思います。
私はズボラなので、そんな事は絶対にしませんが。
匙加減は個人差あるので、味見ながら作ってください。
タレは多めでも大丈夫です。
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