気持ちはチャーシュー
kinac0 @cook_40047645
思いつきの割にはなかなかいい味出してます 笑
このレシピの生い立ち
あぁ…チャーシューメン食べたい！と思ったけど、いちいちチャーシューなんて作ってられない(>_<)そんな時に、味だけでも再現しようと作りました。
気持ちはチャーシュー
思いつきの割にはなかなかいい味出してます 笑
このレシピの生い立ち
あぁ…チャーシューメン食べたい！と思ったけど、いちいちチャーシューなんて作ってられない(>_<)そんな時に、味だけでも再現しようと作りました。
作り方
- 1
豚バラのかたまりを５ミリにスライスします。
- 2
しょうゆ、酒、砂糖、刻みにんにくを混ぜ合わせたたれに漬けます。
- 3
３０分くらいつけたら、フライパンで焼きます。たれをかけながら、どんどん煮詰めて完成！
- 4
コツ・ポイント
実際は照り焼きみたいな感じです(*_*;
焼いてから漬けるべきかも？とも思いますが、美味しかったからとりあえずUPしました。
フライパンに少し残ったたれは、ラーメンに入れていただきました！美味＼(^o^)／
似たレシピ
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豚バラ・ブロック肉チャーシュー焼豚もどき 豚バラ・ブロック肉チャーシュー焼豚もどき
ビールのお供に(^-^)ご飯のおかずに(^-^)丼ものラーメン(^-^)角に切りちゃっちゃっとチャーハン＼(^o^)／
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17547103
