アーモンドシナモンクッキー
*donchan* @cook_40035738
アーモンドとシナモンの風味が豊かな、サックサクのアイスボックスクッキーです♪
切り口も、アーモンドがいっぱい！お味はちょっとやみつきになりそう。ｗｗｗ
このレシピの生い立ち
アーモンド好きなお友達のリクエストで作ったクッキーでーす☆
アーモンドシナモンクッキー
アーモンドとシナモンの風味が豊かな、サックサクのアイスボックスクッキーです♪
切り口も、アーモンドがいっぱい！お味はちょっとやみつきになりそう。ｗｗｗ
このレシピの生い立ち
アーモンド好きなお友達のリクエストで作ったクッキーでーす☆
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにバターを入れ、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。
- 2
グラニュー糖を2回に分けて加え、よく混ぜる。混ざったら、全卵と卵黄を溶いて加えて更によく混ぜる。
- 3
薄力粉とシナモンを合わせてふるいながら加え、スライスアーモンドも加えて、ゴムベラに替え、切るようにさっくりと混ぜる。
- 4
生地を一まとめにして、細長く形を整えてラップで包んで、冷蔵庫で1時間以上生地が固まるまで休ませる。（整える形は、好きな形でＯＫ！）
- 5
生地が固まったら取り出して、1cm程度の厚さに切って、オーブンシートを敷いた天板に間隔をあけて並べ、180℃に温めたオーブンで20分程焼いたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
３でゴムベラに替えたら、さっくり混ぜる事。決して練らない！ちょっと大きく厚めに焼き上げると、食べ応えもあって美味しいかな～？＾＾
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17547198
