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じゃがいもハム炒め
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じゃがいもハム炒め-レシピのメイン写真

じゃがいもハム炒め

てっせん♪
てっせん♪ @cook_40039577

レシピってほどでもないんだけど
簡単でおいしいよぉー (*^_^*)
このレシピの生い立ち
大きなもらいもののハムがあったので♪
簡単でおいしいよぉーー

レシピってほどでもないんだけど
簡単でおいしいよぉー (*^_^*)
このレシピの生い立ち
大きなもらいもののハムがあったので♪
簡単でおいしいよぉーー

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じゃがいもハム炒め

てっせん♪
てっせん♪ @cook_40039577

レシピってほどでもないんだけど
簡単でおいしいよぉー (*^_^*)
このレシピの生い立ち
大きなもらいもののハムがあったので♪
簡単でおいしいよぉーー

レシピってほどでもないんだけど
簡単でおいしいよぉー (*^_^*)
このレシピの生い立ち
大きなもらいもののハムがあったので♪
簡単でおいしいよぉーー

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材料

  1. じゃがいも 2ケ
  2. ハム(分厚いもの) 2センチくらい
  3. 塩コショウ 少々
  4. 乾燥パセリ 少々
  5. グレープシードオイル(サラダ油でもOK) 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむき薄めにスライスしたものを 水にさらす (水にさらすとくっつかへんよ)ハムは分厚めにお好みで切る

  2. 2

    フライパンに火を入れ、あたたまってきたら オイルを適量入れる(※私はグレープシードオイル
    )

  3. 3

    ジャガイモを炒める(透明になってきたら火が通ってきてるよ)ジャガイモが透明になってきたら ハム投入

  4. 4

    ハムにも焼き色がついて じゃがいもも 透明になって火が通ってきたら 塩コショウ 少々
    器に盛り乾燥パセリをふりかける

コツ・ポイント

コツというほどではありませんが ハムに塩分があるので
4の塩コショウするときには 少なめで 徐々にお好みの辛さになるように
調節してねっ (*^_^*) お酒にもお米にもあうよぉーー

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てっせん♪
てっせん♪ @cook_40039577
2010/01/16 15:04に公開
お料理 大好き♪♪おいしいの 大好き★★てっせんのブログもよろしくねっhttp://ameblo.jp/cookinng8787flower/entry-10438816811.html
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