豆乳ときな粉の簡単HMケーキ

Name: 豆乳ときな粉の簡単HMケーキ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス 200ｇ; きなこ 大２; 豆乳 150cc

牛乳・卵アレルギーの息子＆除去食(授乳)中だった自分の為に作った簡単＆ヘルシーなケーキです☆
H24.5.14話題入り♪
このレシピの生い立ち
軽度の牛乳・卵アレルギー持ちの息子用に簡単おやつができないかなと思い作りました。
豆乳の消費もできました♪

材料

写真は牛乳パックに入れて焼きました。型に入れた後、一応軽く上部をならし、数回トントンと落として軽く空気を抜いてます。

フルーツなどでアレンジもアリです☆きなこ以外でも、なんでも応用ききます。

2010/01/22 16:14に公開

あれも作りたい、これも作りたいと意欲はあるけど、なかなか実現せず・・・。食物アレルギーがある子どもたちの為に、色々おいしいレシピを探してます☆

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