チョイ本格的♪花椒塩でピリ塩麻婆豆腐
yummysunny @yoko_an
花椒塩を使ってピリピリの塩マーボー。
塩味ベースなのでさっぱりです。
油も使いません。
このレシピの生い立ち
花椒塩を買ったので。
チョイ本格的♪花椒塩でピリ塩麻婆豆腐
花椒塩を使ってピリピリの塩マーボー。
塩味ベースなのでさっぱりです。
油も使いません。
このレシピの生い立ち
花椒塩を買ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水切りしておく。
（わたしの水切りの仕方はレシピID :508276 で。） - 2
しょうがとにんにく、長ネギはみじん切りにしておく。
たかのつめは種をとって小口切りにしておく。 - 3
フライパンに油をひかずに、ひき肉を入れて炒める。油が出てきたら、しょうがとにんにく、たかのつめを入れて炒める。
- 4
火が通ったら●を加える。豆腐とねぎを入れて炒めあわせる。
水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。
コツ・ポイント
簡単コツなし。
つくれぽ
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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