厚揚げは熱湯をかけて、クッキングペーパーで水気をしっかり拭いて、食べ易く正方形に切る。２つの耐熱皿にバターを塗り、厚揚げを半々で入れ、汁気をしっかり切ったキムチを半々でのせる。プチトマトを周囲に飾る。

クレージーソルトを振る。ピザ用チーズをお好みでたっぷりのせる。２３０℃のオーブンで１５分程度焼いて様子をみる。