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青汁パン
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青汁パン-レシピのメイン写真

青汁パン

ＯＬ２
ＯＬ２ @cook_40030500

飲みにくい青汁の粉をパンに混ぜてみました。
はちみつを多めに入れてマイルドです♪
このレシピの生い立ち
懸賞で当った”kirinまろやかケール”はドリンクでは飲み辛かったのでパン生地に混ぜてみました。

飲みにくい青汁の粉をパンに混ぜてみました。
はちみつを多めに入れてマイルドです♪
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懸賞で当った”kirinまろやかケール”はドリンクでは飲み辛かったのでパン生地に混ぜてみました。

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飲みにくい青汁の粉をパンに混ぜてみました。
はちみつを多めに入れてマイルドです♪
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懸賞で当った”kirinまろやかケール”はドリンクでは飲み辛かったのでパン生地に混ぜてみました。

飲みにくい青汁の粉をパンに混ぜてみました。
はちみつを多めに入れてマイルドです♪
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材料

  1. 強力粉 230g
  2. 薄力粉 20g
  3. 青汁の粉 スティック1本分
  4. 牛乳＋水 150cc
  5. コーヒーフレッシュ 2個
  6. バター 10g
  7. はちみつ 大匙2
  8. ドライイースト 5g
  9. スキムミルク 大匙1
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作り方

  1. 1

    HBに材料を投入し生地作りコースで一次発酵まで済ませる。

  2. 2

    強めのパンチングで生地を2等分し、20分ほどベンチタイム。

  3. 3

    綺麗な丸型に成型し1時間くらい二次発酵する。

  4. 4

    プクンと可愛く膨らんだら表面にクープを入れて霧吹きで表面に水を吹き200℃のオーブンで20分焼く

コツ・ポイント

強めのパンチングでベンチタイムを長めに取ることで生地がもっちりします。

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ＯＬ２
ＯＬ２ @cook_40030500
2007/05/23 01:45に公開
『安い・早い・美味い』の３拍子そろったメニューのレシピを載せています♪
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