室温に戻しておいたバターに砂糖を加え混ぜる。混ざったら卵を加え混ぜる。

小麦粉とドライイーストを混ぜ、ふるいにかけ、①に加え混ぜる。

バナナをつぶし、②に加え混ぜる。
混ざったらクッキングシートをひいた型に流し入れ、空気をぬく。

180度に熱したオーブンで50分〜60分焼いて出来上がり。