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☆砂糖・油30で美味しい☆バナナパウンド
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☆砂糖・油30で美味しい☆バナナパウンド-レシピのメイン写真

☆砂糖・油30で美味しい☆バナナパウンド

etsuko3636
etsuko3636 @cook_40047788

完熟バナナなら、砂糖とサラダ油を思いっきり控えても美味しい!
他の材料も、とても覚えやすい分量です。
このレシピの生い立ち
皆さんのレシピを参考に色々試してから、カロリーを気にしながらも食べたい高校生の娘も満足できる分量に落ち着きました^^v

完熟バナナなら、砂糖とサラダ油を思いっきり控えても美味しい!
他の材料も、とても覚えやすい分量です。
このレシピの生い立ち
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☆砂糖・油30で美味しい☆バナナパウンド

etsuko3636
etsuko3636 @cook_40047788

完熟バナナなら、砂糖とサラダ油を思いっきり控えても美味しい!
他の材料も、とても覚えやすい分量です。
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皆さんのレシピを参考に色々試してから、カロリーを気にしながらも食べたい高校生の娘も満足できる分量に落ち着きました^^v

完熟バナナなら、砂糖とサラダ油を思いっきり控えても美味しい!
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材料

パウンド型1本分
  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 小1
  3. 完熟バナナ 2本
  4. 卵 2個
  5. 砂糖(三温糖がおすすめ) 30g
  6. サラダ油 30g
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度で予熱。
    クッキングシートを敷く等、パウンド型の準備。
    薄力粉とBPを計り合わせておく。

  2. 2

    砂糖とサラダ油を泡だて器でよ~く混ぜる。
    ボウルを計りに乗せたまま材料を加えていくと簡単♪

  3. 3

    卵を加え、更にしっかり混ぜる。

  4. 4

    バナナを手で握りつぶしながら入れて、軽く混ぜ合わせる。

  5. 5

    薄力粉とBPを振るい入れ、(先に別ボウルの中で泡だて器で混ぜ合わせておくだけでもOK)
    ゴムべらで全体をなじませる。

  6. 6

    型に流して、180度で30~40分。
    竹串をさして何もついてこなければ出来上がり!!

  7. 7

    荒熱とれたらラップに包んでおきましょう。
    翌日以降がなじんで美味しい^^

  8. 8

    カットしてこんな風に置いておくと、あっという間になくなります。
    娘はお弁当にも♡

    • ☆砂糖・油30で美味しい☆バナナパウンド作り方8写真
  9. 9

    りんご入りも美味しい♡
    この時は、バナナ1本にりんご1/2個を生のままいちょう切りで。

    • ☆砂糖・油30で美味しい☆バナナパウンド作り方9写真
  10. 10

    こちらは、ココア入り♪
    材料・分量ともに色々アレンジしてみてくださいね!

    • ☆砂糖・油30で美味しい☆バナナパウンド作り方10写真
  11. 11

    2010年5月27日
    おかげさまで話題入りしました☆
    作ってくれた皆さんありがとう♡
    まだの方もぜひ!

    • ☆砂糖・油30で美味しい☆バナナパウンド作り方11写真

コツ・ポイント

何よりも完熟バナナを使うこと。
完熟でない場合は、皮付きのままレンジで40秒前後チンして甘くしてくださいね!

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etsuko3636
etsuko3636 @cook_40047788
2010/01/16 08:44に公開
主婦歴20年。 日々の手抜きを反省して、みんなのレシピを参考に改めて楽しんでいきたいと♪
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