野菜たっぷり♪カンタン洋風おじや

suzukachan
suzukachan @cook_40047835

れなぼうずさんの、レシピID:17540459を使って作りました。

このレシピの生い立ち
★☆新玉ねぎとキャベツのレンジ蒸し鶏☆★をお弁当用に作ったのですが、ちょっと多かったので朝ごはんにいただきました。

野菜たっぷり♪カンタン洋風おじや

れなぼうずさんの、レシピID:17540459を使って作りました。

このレシピの生い立ち
★☆新玉ねぎとキャベツのレンジ蒸し鶏☆★をお弁当用に作ったのですが、ちょっと多かったので朝ごはんにいただきました。

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材料

  1. 新玉ねぎキャベツのレンジ蒸し鶏(タレをかける前のもの) 適量
  2. ごはん お茶碗に軽く1膳
  3. コンソメ キューブ1個
  4. 1個

作り方

  1. 1

    水300ml(分量外)に対し、コンソメキューブ1個を溶かす。
    お湯が沸騰したら弱火にする。

  2. 2

    「新玉ねぎとキャベツのレンジ蒸し鶏」の残ったものと、ごはんを入れる。

  3. 3

    溶き卵を入れて、半熟になったら器に盛って出来上がり(*´∀`)

  4. 4

    ネギやゴマがあると、もっとキレイです。

  5. 5

    粉チーズとパセリやバジルでイタリア風、キムチとごま油で韓国風、のりと醤油(ポン酢)で和風・・・などなど、アレンジしてます。

コツ・ポイント

全部火が通ってるものを使うので、材料が温まる程度で大丈夫です。
消化がいいものばかりなので、病気の時にもいいですよ~。

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suzukachan
suzukachan @cook_40047835
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お料理は苦手です。正直嫌いです。一人暮らしなので、材料を腐らせることが多くて逆に不経済って思ってました。でも最近、ちょっとお料理が楽しい♪メインはお弁当です。会社のみんなでわけわけしながら食べてます。
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