クレープ★サンドイッチ
クレープで包んだサンドイッチ。パサつかないのでお弁当やﾊﾟｰﾃｨｰにぴったり。お好きな具をはさんでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
小さいとき、お料理上手の従姉（お料理だけでなく何でも上手なんだけど・・・）に教えてもらった記憶があります。そのときはたぶん、カレー味のコンビーフでした。そのせいか、コレを作るときは必ずカレー味にしたくなるのです。
クレープ★サンドイッチ
クレープで包んだサンドイッチ。パサつかないのでお弁当やﾊﾟｰﾃｨｰにぴったり。お好きな具をはさんでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
小さいとき、お料理上手の従姉（お料理だけでなく何でも上手なんだけど・・・）に教えてもらった記憶があります。そのときはたぶん、カレー味のコンビーフでした。そのせいか、コレを作るときは必ずカレー味にしたくなるのです。
アプリでひらく作り方
- 1
クレープ生地を作ります。ボウルに卵を割りいれ、砂糖、塩、牛乳を入れてよく混ぜます。ふるった粉を入れてよく混ぜ、溶かしﾊﾞﾀｰを加えて滑らかになるまでよく混ぜます。
- 2
フライパン（18ｃｍ）を熱して油（分量外）を薄くひき、一旦ぬれぶきんの上で冷ましてから弱火にかけます。お玉1杯分の生地をフライパンに薄く流し入れ、表面が乾いたらひっくり返して焼きます。
- 3
たまねぎはスライスして水にさらし、よく絞ってﾂﾅと合わせます。塩・こしょう、マヨネーズ、カレー粉で調味します。
- 4
サンドイッチ用のパンは十字に4等分します。クレープの中央をお好みの型で抜き、レタスやニンジンなどの野菜をおきます。パンに3の具材を塗るようにのせて、クレープで包んでできあがり！
コツ・ポイント
お好みの具材で楽しんでください！いつもの卵サンド、チーズとハム、ポテトサラダﾞ、トマトとベーコンや煮たりんご、ピーナツバター＆バナナなどなんでも！クレープで包むだけでパサつかないし、見た目もおしゃれな一品になります。
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